GARE
Restaurante Pedagógico
| Designação da atividade | Restaurante Pedagógico |
|---|---|
| Escola | Escola Secundária Eng. Acácio Calazans Duarte |
| Tipologia | Formação |
| Data de início | 1-09-2021 |
| Data de término | 3-07-2022 |
| Departamentos | Formação Profissional e Vocacional |
| Grupos de Recrutamento/Disciplinas | Educação e formação Profissional |
| Dinamizadores | Maria João Lagoa, Tiago Almeida |
| Público-Alvo | 1º L / 2º L / 3º L / Comunidade / Comunidade Escolar |
| Breve Descrição | O Restaurante Pedagógico é uma extensão das aulas práticas, executado pelos alunos dos três anos do profissional de restauração. Com a principal função de desenvolver determinadas técnicas de serviço, capacidade de relacionamento com os clientes e atendimento, assim como permitir uma maior proximidade entre a comunidade escolar e os formandos. |
| Articulação com o Projeto Educativo | E3 - Organização, Gestão e Formação C6 – Desenvolvimento Pessoal e Autonomia C9 – Saber Científico, Técnico e Tecnológico |
| Objetivos | Motivar os alunos. Desenvolver e colocar em prática conhecimentos na área do serviço de mesa e atendimento ao cliente. |